À base de manioc lavé, pelé, séché puis finement broyé, le kokonté se cuisine seul pour une pâte délicieuse, sert de substitut au blé en pâtisserie et épaissit soupes, sauces et ragoûts.
Fabriqué au Togo selon les Bonnes Pratiques de Fabrication et d’Hygiène, produits testés par l’INH et certifiés par l’ITRA.
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