L’akassa (ou akpan), cette pâte blanche et légèrement acidulée faite à partir de maïs fermenté, accompagne les sauces, le poisson
Akassa maison : comment la préparer facilement avec l’Akpan Mossani Lire l’article »
Supermarchés Champion, Ramco, Togo Mall, Épicerie du Levant, livraison à Lomé, Abidjan, Dakar, Bénin, Paris : où trouver les farines Mossani.
Où acheter les farines Mossani au Togo et à l’étranger ? Lire l’article »
Foufou d’igname, akassa, khom, pâte noire, dzenkoumé : 5 plats du Togo à préparer en quelques minutes grâce aux farines Mossani.
5 plats togolais à préparer en 10 minutes avec les farines Mossani Lire l’article »
Qui est Mossani Foods ? Une entreprise de Lomé qui transforme céréales et tubercules du Togo en farines prêtes à cuisiner, certifiées ITRA et testées INH.
Mossani Foods : les farines togolaises qui simplifient la cuisine traditionnelle Lire l’article »
